Notre menu
de fête

Nous avons le plaisir de vous présenter sur cette page notre menu de fête de Tihange (Huy). Préparé avec des produits frais de saison, ce repas accompagnera à merveille les fêtes de cette année un peu particulière. Pour le plus grand plaisir de votre palais !

Menu 3 services (entrée, plat, dessert) : 38 €

Entrées : 14 €

Au choix :

• Foie gras de canard maison & gourmandises
• Carpaccio de Saint Jacques & Thon rouge, crémeux de pamplemousse
• Ballotine de Faisan au foie gras

Plats : 22 €

Au choix :

• Pintade laquée, jus de marron & mandarine, mousselin de topinambour & chou-fleur, corne de gatte
• Ravioles d’écrevisse, sabayon au champagne & salicornes

Desserts : 8 €

Au choix :

• Boule de Noël au chocolat, cœur ananas
• Bavarois framboise

Pour réserver

Les réservations se font jusqu’au 21/12 à 17h. L’enlèvement dans notre établissement de Tihange (Huy) est prévu le jeudi 24 de 11h à 17h. Pour toutes questions, n’hésitez pas à prendre contact avec notre restaurant par téléphone !